Бланширователь ИПКС-073-02-150(Н)

Name: Бланширователь ИПКС-073-02-150(Н)
Brand: Бланширователь ИПКС-073-02-150(Н)
SKU: Бланширователь ИПКС-073-02-150(Н)
Price: 2500 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Бланширователь ИПКС-073-02-150(Н) заказать в России | ООО БЕСТЕК-Инжиниринг

от 300 000 руб

выгода 100 000 руб

от 400 000 руб

Назначение: для тепловой обработки (бланширования, варки) плодоовощной, мясной и рыбной продукции;

Производительность по загружаемому продукту, кг/ч	120
Объем ванны, не менее, л	150
Рабочий объем ванны, не более, л	100

полное описание

узнать цену

Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости

Trade-In

Описание

Технические характеристики

Описание

от 300 000 руб

выгода 100 000 руб

от 400 000 руб

Назначение: для тепловой обработки (бланширования, варки) плодоовощной, мясной и рыбной продукции;

Производительность по загружаемому продукту, кг/ч	120
Объем ванны, не менее, л	150
Рабочий объем ванны, не более, л	100

Описание:

Бланширователь ИПКС-073-02-150(Н) предназначен для тепловой обработки (бланширования, варки) плодоовощной, мясной и рыбной продукции.

Для удобства работы может оснащаться двумя сетчатыми корзинами ИПКС-073-04-40(Н) (емкостью по 37 литров) и приставкой ИПКС-073-07(Н), на которую для стекания и сбора жидкости могут быть установлены корзины с прошедшим термическую обработку продуктом.

Конструктивно бланширователь представляет собой цельнотянутую ванну, закреплённую в прямоугольном каркасе и теплоизолированную с боковых сторон.

В дне ванны установлены шесть трубчатых электронагревателей.

Автоматический блок управления позволяет задавать и длительное время поддерживать температуру теплоносителя.

Бланширователь выполнен из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики

Производительность по загружаемому продукту, кг/ч	120
Объем ванны, не менее, л	150
Рабочий объем ванны, не более, л	100
Диапазон рабочих температур, °С	70-95
Установленная мощность, не более, кВт	15,0
Габаритные размеры, не более, мм	1050x600x950
Масса, не более, кг	75
Габаритные размеры в упаковке, не более, мм	1120x670x1050
Масса в упаковке, не более, кг	85

Вам могут быть интересны:

Стерилизационно-охладительные установки "труба в трубе"

входящее сырье: фруктовые и овощные каши, полуконцентраты и т.п.;
операции: стерилизация и охлаждение;
производительность: с 500 до 15 000 л/ч;

подробнее

Узнать цену

Многотрубчатые (пиротрубчатые) теплообменники

входящее сырье: сливки, йогурт, жидкое детское питание, пюре, супы, соки с мякотью и без, кетчуп, масло и др.;
применяются в пищевой, химической, косметической, фармацевтической промышленности;
дополнительная техническая информация по запросу;;

подробнее

Узнать цену

Бланшир ContiBlanch с конвейером

входящее сырье: плодовоовощное, макароны, мидии без оболочки, креветки и др.;
операции: термическая обработка;
дополнительная техническая информация по запросу;

подробнее

Узнать цену

Фритюрница 150 л ИПКС-073-01-150 (Н)

производительность:;
– по картофелю фри, кг/ч 50;
– по мучным изделиям, кг/ч 90;
объем ванны, л 75-150;
объем заливаемого масла, не более, л 90;

подробнее

Узнать цену

Охлаждающий тоннель

входящее сырье: томатная паста;
операции: охлаждение банок после термической обработки;
дополнительная техническая информация по запросу;

подробнее

Узнать цену

Бланширователь для овощей и фруктов BESTEQ-RO-600

входящее сырье: фрукты, овощи, корнеплоды, рыба, мясное сырье;
операции: бланширование/обжарка плодовоовощного сырья, а также производства чипсов;
производительность: 400 — 1000 кг/час (зависит от сырья);

подробнее

Узнать цену