Назначение : для нарезки филейных полутушек при производстве фасованных пресервов, для нарезки овощей и салатов;
| Производительность, кг/ч, не более | 1200 |
| Размер кусочков (ширина реза), мм | 10; 15; 30 |
| Количество режущих дисков, шт. | 27; 17; 8 |
Назначение : для нарезки филейных полутушек при производстве фасованных пресервов, для нарезки овощей и салатов;
Назначение : для нарезки филейных полутушек при производстве фасованных пресервов, для нарезки овощей и салатов;
| Производительность, кг/ч, не более | 1200 |
| Размер кусочков (ширина реза), мм | 10; 15; 30 |
| Количество режущих дисков, шт. | 27; 17; 8 |
Назначение : для нарезки филейных полутушек при производстве фасованных пресервов, для нарезки овощей и салатов;
| Производительность, кг/ч, не более | 1200 |
| Размер кусочков (ширина реза), мм | 10; 15; 30 |
| Количество режущих дисков, шт. | 27; 17; 8 |
Описание:
Устройство нарезки (рыбы, филе, овощей) ИПКС-074-01-140(Н) предназначено для нарезки филейных полутушек при производстве фасованных пресервов. Также используется для нарезки овощей и салатов.
Можно осуществлять нарезку ломтиками, соломкой (в зависимости от шага ножей) и кубиками (в два прохода). Оснащено блоком режущих дисков со специальными углами заточки и устройством
автоматической остановки движения полотна транспортера в случае его переполнения продуктом. Имеется возможность варьировать размер нарезаемых кусочков (за счет изменения расстояния
между режущими дисками). Эффективность разрезания филе достигается за счет разницы линейной скорости движения ленты транспортера и линейной скорости режущей кромки.
Машина нарезки рыбы может оснащаться блоком управления с двумя частотными регуляторами для независимого регулирования скорости вращения режущих дисков и скорости движения ленты
транспортера (модель ИПКС-074-01-140Ч(Н)). Выполнено из пищевой нержавеющей стали.
| Производительность, кг/ч, не более | 1200 |
| Скорость движения ленты конвейерной, м/мин | 12 |
| Общая ширина рабочей зоны, не менее, мм | 270 |
| Распределенная нагрузка на ленту, кг/м | 2 |
| Размер кусочков (ширина реза), мм | 10; 15; 30 |
| Количество режущих дисков, шт. | 27; 17; 8 |
| Установленная мощность, кВт | 1 |
| Габаритные размеры, мм, не более | 2150х700х1300 |
| Масса, кг, не более | 130 |
| Габаритные размеры в упаковке, не более, мм | 2650x750x1410 |
| Масса в упаковке, не более, кг | 142 |
Наверх